图为会议现场。　宋悦 摄

值得注意的是，此次大会是在国内牛肉市场价格持续下行的背景下举行的。

35个签约项目中，通辽市政府和下辖旗、区政府分别与来自吉林、贵州、上海、浙江、江西以及内蒙古本土的企业与个人展开合作。

“通辽牛肉”集体商标的发布人、元一智库农研中心主任铁丁表示，通辽肉牛产业历经70多年，实现了从肉牛到牛肉的产业升级，形成了庞大的产业规模，成为通辽市民生经济的支柱。“通辽牛肉”品牌的发布是通辽肉牛产业发展的重要里程碑。

中国畜牧业协会秘书长沙玉圣介绍，当前国内肉牛养殖市场行情不好，受进口冲击较大，养殖场户和企业亏损面较大，产业发展面临严峻形势。农业农村部等有关部门和地方相继出台了一些支持政策，本次会议紧紧围绕当前牛业发展的热点、焦点和难点，以全产业链提升为重点，不断推动我国肉牛产业高质量发展。

通辽市地处北纬42°的世界肉牛黄金养殖带，有着“中国草原肉牛之都”“中国黄牛之乡”的美誉，全市牛存栏达到395万头，肉牛年交易量达到150万头，交易数量居全国首位。

通辽市市长奇·达楞太总结通辽牛肉为“好看、好吃、营养健康”。他表示，因通辽牛肉过硬的品质，先后与麦德龙、沃尔玛等大型连锁超市，海底捞、康师傅等知名企业建立了长期稳定的合作关系，牛肉及深加工产品特供北京奥运会、广州亚运会等重大赛事，并远销中东、东南亚等海外市场。

“通辽牛产业前景好，(我们)将打造千亿级产业集群，全力推动通辽牛产业从数量规模领先向综合效益领先整体跃升。”奇·达楞太说。

本次大会为期2天，同期进行“2024年通辽市赛牛会”“全国牛肉预制菜大赛”和“全国牛肉烹饪大赛”等活动。(完)

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